公元1833年(清道光十三年)農歷四月二十八----藥王延辰日,也就是在這一天,隆順榕藥局正式開業,從此拉開了至今為止“隆順榕”近200年輝煌發展的序幕,也拉開了正宗衛系藥莊登上天津中藥行業“王座”位置的發展序幕。
卞楚芳原籍系江蘇武進縣,其先人早于康熙五十四年(1715年)遷居天津。卞家初以經營棉布莊為業,字號“隆順”,系“津門八大家”之一。卞家因南人北居,水土不服,家人易病,當時天津雖已出現了桔蔭堂、寶心堂、仁育堂等藥鋪,但都未發展成一定規模,所以卞楚芳惟恐家人為懸壺庸醫所誤,遂自研醫理,自行醫治,后又慮市肆假藥貽害,遂親制丸、散、膏、丹自用,并惠及親友。以卞家當時之財力,并非請不起良醫買不起好藥,由此可見當時天津中藥行業仍未發展起來。積累了豐富治病經驗的卞楚芳懷著“濟世壽人”的思想,決定親自開設藥莊, 藥莊沿用老字號“隆順”,因楚芳公學名為樹榕,故以“榕”字綴在其后,總稱“隆順榕藥局”。卞楚芳以“榕”字綴入商號,可謂喻意深長,喻意之—:懷念創業衷曲,濟世壽人,期事業永保勿替;喻意之二:榕樹枝繁葉茂,扎根大地,澤及四方”。卞楚芳以此鞭策自己,警示后人,行醫賣藥,惠澤民眾。
“隆順榕”開業之初以本家及戚友為主,外營為輔。因卞家系有名富紳,所售藥品均沿古方自制,選料真,配料細,療效好,很快譽遍三津,生意日隆。以至于原來的一間門臉已不敷應用,乃將東鄰三家店鋪兌入,經修葺成四間門面,并更名為隆順榕藥莊。
初期的隆順榕僅作門市零售,所需藥材原料,多由河北祈州(今河北安國)廟會購進。其后鑒于業務日盛,卞楚芳再增資五千吊作為護本,另在號內附設聚記戶頭,專從熱河圍場等地收購藥材,運銷祈州,再由祈州換回藥材,轉營給隆順榕。實際上聚記的業務全由隆順榕代辦,所以聚記的批發業務實際就是隆順榕的批發業務。批發業務的拓展不僅為隆順榕帶來了豐厚的利潤,而且為其在天津中藥行業榮居榜首打下堅實的基礎。截止到1910年前后,隆順榕已由最初的五千吊增資為五千元,是當時天津中藥業中增資最多的藥店。萬全堂及先于隆順榕開業的仁育堂增資為三千元,同善堂、寶心堂等屬于大型中藥鋪的也只增資在千元左右,其他小型藥鋪增資僅在百元左右。由此可見,在達仁堂、樂仁堂等這些京字號藥莊進軍天津市場前,隆順榕藥莊就以其雄厚的實力雄居天津中藥市場上的霸主地位。
卞楚芳逝世后,“隆順榕”暫由卞家總管馮氏父子代為經營,至民國四年卞家析產,“隆順榕”由卞俶成繼承。卞俶成遂將原字號加上“成記”二字,變為“隆順榕成記藥莊”。
卞俶成于嚴氏家館(南開前身)畢業后自費留學英國,后轉入美國紐約大學商學院,攻讀銀行企業管理專業。留學歸來的卞俶成思想開放,加之祖上留有巨額遺產,使其在美國所學到的西方經營理念有足夠的施展空間。
經過一番調查,卞俶成發現天津區劃不斷擴大,人口日增,斷定中藥業將大有發展前途,所以專門撥出五萬元銀洋擴建隆順榕,將原四間門面擴建成五間三層大樓。當時當地,拔地而起的隆順榕成記藥莊大樓氣勢恢弘,格外壯麗。尤其配以前清舉人華世奎題寫的“隆順榕成記藥莊“大字匾額,二者相得益彰,更顯得隆順榕成記藥莊富麗豪華,呈現出一派大家氣魄,由此也可看出作為“津門八大家”之一卞家所開“隆順榕”在天津的威望和地位。
藥莊大樓建好后,卞俶成憑借其獨到的市場預見力,先后又在今天的勸業場對面、勸業場一層、黃家花園、建國道、東馬路等地相繼投資開設了五家支店,為隆順榕帶來了可觀的利潤,尤其是在勸業場開業的第二支店,由于地點適中,營業盛況更是空前。天津租界地,是達官貴人、富商巨賈的聚集場所,故人參、鹿茸之類的珍貴補劑供不應求。卞俶成看準這一有利商機,在營口設立駐莊,專事采辦東北參茸銷往天津,獲利甚豐。其后又先后在上海、香港、廣州、臺灣等地設立駐莊,以藥材批發及進出口為主。隆順榕成記藥莊的版圖迅速擴張。
除了有獨到的市場預見力,隆順榕的成功是和卞俶成運用西方先進的經營策略分不開的。今天我們再研究卞俶成所運用的經營策略,發現100年前隆順榕的經營策略及管理手段和我們今天所倡導的管理理念及管理模式是非常相似的,這也就不難解釋在當時競爭異常激烈的天津中藥行業中隆順榕為什么能夠獨占鰲頭。讓我們逐一進行剖析:
經營策略之一:資金積累。從卞楚芳創業初起一直到卞俶成,在經營管理中都非常重視積累資金。卞俶成將企業定明為十二股,每年正月十四結帳,劈分盈利,只分三分之二,保留三分之一作為“厚成”(資金積累),呆帳向不列入盈余,盤點貨物按原值八成計算。因此,“厚成”像雪球一樣越滾越大。
經營策略之二:注重聲譽,穩取利潤。隆順榕的特點是“東家硬,資本厚”,因此,便自詡為“貨全物美,作風正派”,經常以“不怕不賣錢,就怕貨不全”兩語策勉從業人員。為保持藥莊聲譽,隆順榕格外重視產品的質量。店內購進的虎骨、犀角都是完整的,雖然價格較巨,但可防止偽品混入。首選地道藥材湯劑飲片,都是從上海特聘來的技工,用最傳統的方式炮制,毫不疏忽。需要蒸煮的滋補藥和婦科藥,一定要用缽體密封沸煮四晝夜,以便藥力充分,藥性強。各種藥酒,在缸中浸泡三至五年,方可出售。為保證用水質量,隆順榕還自鑿深井,自建水塔。隆順榕還針對不同的季節來安排相應的花色品種,以使產品獨具特色。同時,還注重產品的外在包裝。飲片中的半夏、檳榔務須片薄、均勻、平整、美觀;并采用京裝,每藥一包,包附小票,標注品名、形態和主治功效,對小粒種子如車前子等則附有紗布袋,以免煎煮時散混。每藥一劑,送藥淋子一把。丸散膏丹則襯上紅棉紙及烏金紙。凡掛蠟皮的藥品,裝潢更為繁瑣,先包上一層烤皮紙,加蓋品名章,然后吊蠟皮,蠟皮上既要蓋品名章,又要蓋牌號章,用棉紙包好后,還要加蓋品名章。再造丸、安宮牛黃丸等珍貴丸藥,更要飾以錦盒。凡售藥品,均附引方,購藥滿五元者,贈給藥目一冊,很像我們今天的贈品。
經營策略之三:注重宣傳,物美價廉。為了提高隆順榕的知名度,吸引更多的顧客,隆順榕大肆宣傳。在包裝紙上、丸散的引方上都印有宣傳字句,如“本莊沿照古方秘制”,“請君一試,方知不謬也”,“修合無人見,存心有天知”等等。意在宣傳隆順榕的經營目的不在謀利,而在“濟世壽人”。同時,隆順榕經常派員工調查同業售價情況,做到“知己知彼,百戰不殆”,只要發現同一品種售價相等,隆順榕隨即下調一成,以示物美價廉,與眾不同。以產品過硬的內在質量、精美的包裝、低廉的價格及隆順榕的老字號優勢,使得隆順榕成為當時在天津市場上最受老百姓歡迎的藥莊。
經營策略之四:資金雄厚,賒進賒銷。在藥材批發方面,由于隆順榕一向以資本雄厚著稱,因此在祈州廟會上,藥商多愿與之共交易,不用現款,即可大量賒進,轉運天津,再按時價賒銷,既有優厚利潤,又能拉進廣大主顧。這種做法,那些小藥莊雖艷羨不已,但苦于資金薄弱,只有望洋興嘆
管理手段一:管理規范。隆順榕在管理上也極其規范,有一套嚴格的規章制度。在企業管理方面有委員會,經理、浮股經理均是委員,每月開會一次,專門研究業務經營以及應興應革事項。為促進各盡其職,各部門均設主事人,悉以“頭”稱之,管門市者稱“柜頭”,管貨者稱“貨房頭”。由于分工明確,各有專責,如臂使指,大家都能各司其職,各盡其責。
管理手段二:紀律嚴明。在作息時間及放假日期上,隆順榕也有嚴格的制度,同時還特別規定出禁戒事項:所有家不在天津的職工概不許在外住宿,不準吸食鴉片、賭博、燒香供佛,甚至燃放鞭炮、隨地吐痰都在禁戒之列。
由于管理得當,經營策略先進,從卞俶成接管“隆順榕”業務后,隆順榕得到了空前的發展,所經營業務包括中成藥制造、湯劑飲片中成藥零售以及藥材批發三大業務,從業人員多達200余人。隆順榕成記藥莊及其五家分店牢牢占領了天津中藥業的零售市場,在藥材批發上,隆順榕的業務遍及全國各地,西至新疆內蒙,東至營口、遼寧,北上綏遠、熱河、圍場,南下上海、廣州、臺灣、香港等地,縱橫馳騁于祖國大江南北、長城內外。尤以華北藥材集散中心祁州作為運銷中心,左右藥市形勢。在天津市場上,作為正宗衛系藥莊,以隆順榕當時之雄厚的實力,使得當時在津的所有藥莊都無法與之相抗衡,隆順榕始終被譽為天津中藥行業的“王座”,當時可與蜚聲海內外的北京同仁堂齊名。